魏春，男，生物化工专业博士，副教授,硕士研究生导师，中国食品工业协会发酵工程研究会专家委员会专家、理事。2008年6月毕业于华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室，获生物化工博士学位。2008年9月至今于浙江工业大学生物工程学院生物工程学科工作。

    主持和参与了省自然科学基金、省教育厅项目、省重大科技专项、国家自然科学基金、国家863计划及科技部科技型中小企业技术创新基金等多个项目的研究工作。近年来在Journal of molecular catalysis B-enzymatic 、Biotechnology Letters、 Applied Microbiology and Biotechnology、中国食品学报、食品与发酵工业等国内外核心期刊发表论文10多篇，获授权专利5项，出版教材1部(微生物工程，科学出版社)。

主要研究方向：基因工程、代谢工程、发酵工程。目前研究的主要领域为重组蛋白及重组酶的表达及应用、核苷类产品的微生物生产。

1、承担本科生“生物工程工厂设计概论”、“生物工程工厂设计概论课程设计”以及研究生“生物反应工程”、“试验设计与数据处理”等教学任务。

2、主持教育部2020年第一批产学合作协同育人项目1项，已验收；主持2020年度浙江省高等学校省级虚拟仿真实验教学项目（浙江省一流课程）1项，已验收；参与国家级虚拟仿真实验教学一流课程。

被评为浙江工业大学2020年度优秀毕业论文（设计）指导教师；2012/2013学年学院毕业生就业工作先进个人。

指导学生获奖：（1）指导2012级本科生导师制学生获得了2014年校第三届大学生“可再生资源利用”科技竞赛一等奖；（2）2013年指导硕士生获得浙江省新苗人才计划1项；（3）2012年指导硕士生获得校第二十三届“运河杯”大学生课外学术科技作品竞赛奖校级三等奖；（4）2020年指导的硕士研究生被评为浙江省优秀毕业生。

1.重组乳铁蛋白系列产品开发（与企业合作项目，在研）

项目简介：欧美等发达国家已经出台强制性政策禁止抗生素在饲料中的使用。我国农业部也已明确表示，拟计划逐步地全面禁止抗生素在动物饲料中的添加，并正分批公布“禁抗”目录，因而迫切需要研发新型饲用添加剂，用以替代饲用抗生素的使用，促进养殖业安全、环保、可持续性发展。本项目中重组乳铁蛋白肽源于牛乳铁蛋白，能够替代抗生素，而安全性远高于普通抗生素。本项目同时也开发乳铁蛋白肽在医药领域的应用技术。大分子重组牛乳铁蛋白产品在营养保健应用领域具有良好应用前景。

研究目标及内容：（1）乳铁蛋白/肽的高效表达及分离纯化；（2）乳铁蛋白的抑菌、免疫及抗肿瘤等功能研究及复配工艺开发

关键技术：（1）重组表达与基因编辑技术；（2）合成生物学在酵母底盘改造中的应用；（3）蛋白质纯化技术

2.核苷及其衍生医药中间体生产技术的开发（与企业合作项目，在研）

项目简介：核苷类产品及其衍生物在医药合成工艺中具有重要用途，多种核苷及衍生物成为合成抗病毒药物的关键中间体。腺苷是用于合成三磷酸腺苷（ATP）、腺嘌呤、腺苷酸、阿糖腺苷的重要中间体；腺嘌呤是很多药物的中间体，可用于生产植物激素6-BA、乙肝药物阿德福韦酯等。因此，相关产品的生产技术研究越来越受到重视。

  研究目标及内容：构建及改造重组毕赤酵母、枯草杆菌、大肠杆菌等底盘微生物，用于发酵和生物催化生产核苷类产品，优化生产工艺。

  关键技术：（1）酶的突变及定向进化；（2）代谢工程及合成生物学在核苷类产品代谢改造中的应用。

3.人源胶原蛋白的重组表达及高密度发酵（与企业合作项目，在研）

  项目简介：胶原蛋白广泛应用于化妆品及医用生物材料领域。本项目以毕赤酵母为表达宿主，构建表达人源胶原蛋白α1链、羟基化α1链、三链螺旋人源Ⅲ型胶原蛋白的重组菌株，并实现高密度发酵及纯化生产。

  研究目标及内容：（1）基因工程构建重组毕赤酵母并进行代谢组学、蛋白质组学分析及代谢工程改造，解决降解问题，用于高密度发酵生产；（2）重组胶原蛋白的分离纯化技术研究；（3）重组胶原蛋白在医美及营养保健品领域的应用研究。

  关键技术：（1）组学分析、代谢工程及合成生物学；（2）生物反应器设计及节能降耗型高密度发酵技术；（3）蛋白质纯化、表征及功能评价

4.酶的制备及应用（与企业合作项目，在研）

  项目简介：葡萄糖脱氢酶、腺苷水解酶等产品在医疗诊断试剂及工业催化、食品加工中具有应用前景，本项目以毕赤酵母、大肠杆菌等底盘微生物高效生产各种重组酶并研究其应用技术。

  研究目标及内容：（1）葡萄糖脱氢酶的突变，通过提高比酶活及底物专一性来增加在血糖检测中的适用性；（2）提高腺苷水解酶的表达量及扩大应用范围。

  关键技术：计算机模拟技术在酶分子改造中的应用

[1] Jie Sun, Jie Jiang, Xinyang Zhai, Shaoming Zhu, Zhenzhen Qu, Wei Yuan, Zhao Wang, Chun Wei. Coexpression of Kex2 endoproteinase and Hac1 transcription factor to improve the secretory expression of bovine lactoferrin in Pichia pastoris. Biotechnology and bioprocess engineering. 2019,24(6): 934-941 .IF 2.2, JCR Q3

[2] Chun Wei, Tao Wu, Haiying Ao, Xiaofen Qian, Zhao Wang, Jie Sun. Increased torulene production by the red yeast, Sporidiobolus pararoseus, using citrus juice. Preparative biochemistry and biotechnology. 2020, 50(1): 66-73  IF 1.415 Q4

[3] Jie Sun, Jie Jiang, Lifeng Liu, Zhao Wang, Chun Wei. Expression of the hybrid antimicrobial peptide lactoferrin–lysozyme in Pichia pastoris. Biotechnology and Applied Biochemistry, 2019,66(2):202-208  IF 1.638 Q4

[4] Chun Wei, Xianfeng Fu, Zhao Wang, Xinjun Yu, Yinjun Zhang, Jianyong Zheng. Efficient synthesis of vitamin E intermediate by lipase-catalyzed regioselective transesterification. Journal of molecular catalysis B-enzymatic. 2014, 106: 90-94

[5] Chun Wei, Jinlong Ling, Honglei Shen, Qing Zhu. Bioresolution production of (2R,3S)-ethyl-3-phenylglycidate for chemoenzymatic synthesis of the Taxol C-13 side chain by Galactomyces geotrichum ZJUTZQ200, a new epoxide-hydrolase-producing strain. Molecules. 2014, 19: 8067-8079. IF 3.267 Q2

[6] Chun Wei, Yunyun Chen, Honglei Shen, Shan Wang, Lin Chen, Qing Zhu. Biocatalytic resolution of benzyl glycidyl ether and its derivates by Talaromyces flavus: effect of phenyl ring substituents on enantioselectivity. Biotechnology Letters. 2012, 34(8):1499–1503

[7] Chun Wei, Xiangshan Zhou, Yuanxing Zhang. Improving intracellular production of recombinant protein in Pichia pastoris using an optimized preinduction glycerol-feeding scheme. Applied Microbiology and Biotechnology. 2008, 78: 257-264

[8] 钱晓芬,吴涛,赵理想,孙杰,汪钊,魏春基因拷贝数对重组毕赤酵母的牛乳铁蛋白功能片段表达及细胞存活率的影响. 食品与发    酵工业，2021 ，47 （4 ）：1-6

[9] 魏春，任郑，吴涛，钱晓芬，孙杰，汪钊. 重组牛乳铁蛋白功能片段在毕赤酵母中的表达及高密度发酵. 食品与发酵工业.        2019, 45(11):29-33.

[10] 孙杰，姜杰，冯彬斌，孔令民，汪钊，魏春．一株产细菌素乳酸菌的筛选及其细菌素特性研究．食品与发酵工业.2018, 44(9): 48-52

[11] 魏春，汪钊，吴鹏飞，鄢洪德，章银军. 一株产果胶酶菌株及其在制备柑桔脱囊衣复合酶中的应用. 专利  号：ZL201310080723.2. 2015.05.27

[12] 汪钊，魏春，刘茂锋，鄢洪德. 一种益生型发酵豆粕的制备方法. 专利号：ZL201310175515.0. 2015.03.4

[13] 汪钊，魏春，应向贤，章银军. 一种富含维生素的发酵型营养果蔬粉的加工方法，专利号：ZL201110049846.0，2013.01.16

[14] 汪钊，魏春，应向贤，章银军. 一种果蔬发酵同时制备营养型果粉和白酒或酒精的方法，专利号：ZL201110192695.4，2013.04.24

    与杭州纽龙生物科技有限公司、杭州眺旺生物科技有限公司、许昌富森生物科技股份有限公司等多家企业紧密合作。担任中国食品工业协会发酵工程研究会专家委员会专家、理事。